BİDB | Veri Yönetim Sistemi

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ KORAY KORKMAZ

ORDU ÜNİVERSİTESİ/FATSA DENİZ BİLİMLERİ FAKÜLTESİ/BALIKÇILIK TEKNOLOJİSİ MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/SU ÜRÜNLERİ İŞLEME ANABİLİM DALI/ (Araştırmacı ID : 16251) - (ORCID : 0000-0003-2940-6592) koraykorkmaz@odu.edu.tr

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı Su Ürünleri

1	Optimized Fish Protein Hydrolyzates Using Commercial Enzymes Trace Element Contents KORKMAZ KORAY,TOKUR BAHAR (19.06.2018 - 23.06.2018) , Yayın Yeri: International Symposium Ecology 2018 ,23.06.2018 Uluslararası Özet bildiri
2	The changes of protein quality and lipid oxidation during frozen storage 18C of rainbow trout onchrynchus mykiss fed with suplemantation of selenomethionine KARAKAYA BAHAR,POLAT ABDURRAHMAN,KORKMAZ KORAY (18.05.2008 - 21.05.2008) , Yayın Yeri: ICST ,08.06.2008 Uluslararası Özet bildiri
3	Kekik İlavesinin Sardalyanın Sardina pilchardus Buzda Depolanma Süresi Üzerine Etkilerinin Duyusal ve Kimyasal Yönden Değerlendirilmesi ÖZYURT GÜLSÜN,KARAKAYA BAHAR,ÖZKÜTÜK ALİ SERHAT,KORKMAZ KORAY (01.07.2009 - 04.07.2009) , Yayın Yeri: 15. SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU ,01.07.2009 Ulusal Özet bildiri
4	Proxımate Composıtıon Of Three Dıffernt Fısh (Trout, Anchovy And Whıtıng) Waste In Dıfferent Month KORKMAZ KORAY,TOKUR BAHAR (16.11.2017 - 18.11.2017) , Yayın Yeri: Internatıonal Congress of Agrıculture and Envıronment ,18.11.2017 Uluslararası Özet bildiri
5	Bıoactıve Fısh Peptıds Derıved From Fıshery By Products TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (16.11.2017 - 18.11.2017) , Yayın Yeri: Internatıonal Congress of Agrıculture and Envıronment ,18.11.2017 Uluslararası Özet bildiri
6	ELECTROPHORETIC PATTERNS OF LIVER AND MUSCLE PROTEINS OF PUFFERFISH, Torquigener flavimaculosus (Hardy Randall, 1983) TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (13.10.2017 - 14.10.2017) , Yayın Yeri: International Symposium on Pufferfish ,20.12.2017 Uluslararası Özet bildiri
7	TETRODOTOXIN BINDING PROTEIN IN THE MARINE PUFFER FISH TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (13.10.2017 - 14.10.2017) , Yayın Yeri: International Symposium on Pufferfish ,20.12.2017 Uluslararası Özet bildiri

1	Optimized Fish Protein Hydrolyzates Using Commercial Enzymes Trace Element Contents KORKMAZ KORAY,TOKUR BAHAR (19.06.2018 - 23.06.2018) , Yayın Yeri: International Symposium Ecology 2018 ,23.06.2018 Uluslararası Özet bildiri
2	The changes of protein quality and lipid oxidation during frozen storage 18C of rainbow trout onchrynchus mykiss fed with suplemantation of selenomethionine KARAKAYA BAHAR,POLAT ABDURRAHMAN,KORKMAZ KORAY (18.05.2008 - 21.05.2008) , Yayın Yeri: ICST ,08.06.2008 Uluslararası Özet bildiri
3	Proxımate Composıtıon Of Three Dıffernt Fısh (Trout, Anchovy And Whıtıng) Waste In Dıfferent Month KORKMAZ KORAY,TOKUR BAHAR (16.11.2017 - 18.11.2017) , Yayın Yeri: Internatıonal Congress of Agrıculture and Envıronment ,18.11.2017 Uluslararası Özet bildiri
4	Bıoactıve Fısh Peptıds Derıved From Fıshery By Products TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (16.11.2017 - 18.11.2017) , Yayın Yeri: Internatıonal Congress of Agrıculture and Envıronment ,18.11.2017 Uluslararası Özet bildiri
5	ELECTROPHORETIC PATTERNS OF LIVER AND MUSCLE PROTEINS OF PUFFERFISH, Torquigener flavimaculosus (Hardy Randall, 1983) TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (13.10.2017 - 14.10.2017) , Yayın Yeri: International Symposium on Pufferfish ,20.12.2017 Uluslararası Özet bildiri
6	TETRODOTOXIN BINDING PROTEIN IN THE MARINE PUFFER FISH TOKUR BAHAR,KORKMAZ KORAY (13.10.2017 - 14.10.2017) , Yayın Yeri: International Symposium on Pufferfish ,20.12.2017 Uluslararası Özet bildiri

1	Kekik İlavesinin Sardalyanın Sardina pilchardus Buzda Depolanma Süresi Üzerine Etkilerinin Duyusal ve Kimyasal Yönden Değerlendirilmesi ÖZYURT GÜLSÜN,KARAKAYA BAHAR,ÖZKÜTÜK ALİ SERHAT,KORKMAZ KORAY (01.07.2009 - 04.07.2009), Yayın Yeri: 15. SU ÜRÜNLERİ SEMPOZYUMU ,01.07.2009 Ulusal Özet bildiri