BİDB | Veri Yönetim Sistemi

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ SÜMEYYE ŞAHİN

ORDU ÜNİVERSİTESİ/ZİRAAT FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/ (Araştırmacı ID : 255535) - (ORCID : 0000-0002-9344-7690) sumeyyesahin@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

1	Ordu Üniversitesi Gıda Ürünleri Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi Altyapısının Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Devam Ediyor
2	Organik Fındık ve Konvansiyonel Fındıkların Raf Ömrü Çalışması Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Devam Ediyor
3	Organik ve Konvansiyonel Bazı Yağların Oksidasyon Stabilitelerinin Değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Devam Ediyor
4	Ordu-Giresun illerinde avlanan bazı balık türlerindeki biyoaktif protein bileşenlerinin tespiti Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
5	Ordu-Giresun illerinde avlanan bazı balık türlerinin kimyasal kompozisyonu, biyoaktif bileşenlerinin tespiti ve biyoaktivitelerinin değerlendirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
6	OPTIFRY Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg Diğer (Uluslararası) Tamamlandı
7	Neurotrition Friedrich-Alexander-Universitaet Erlangen-Nürnberg ARAŞTIRMA PROJESİ Tamamlandı