DOÇENT ATİLLA ŞİMŞEK
ORDU ÜNİVERSİTESİ/ZİRAAT FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/ (Araştırmacı ID : 31638) - (ORCID : 0000-0003-2092-1803) asimsek@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

KİTAPLAR

  • 1. TARIMSAL ESKİ SORUNLARA YENİ YAKLAŞIMLAR
    SİYAH SARIMSAK: ÜRETİMİ, ÖZELLİKLERİ VE GIDA UYGULAMALARI
    2023 Bilimsel Kitap

2019 © ORDU ÜNİVERSİTESİ