BİDB | Veri Yönetim Sistemi

ORDU ÜNİVERSİTESİ/REKTÖRLÜK/ (Araştırmacı ID : 198338) - (ORCID : 0000-0002-2824-9815) aysesahan@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

1	Farklı Zamanlarda Hasat Edilen Echinacea Bitkisinin Biyoaktif Özellikleri ve Echinacea’nın Bitkisel Yağların Stabilitesi Üzerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
2	Farklı Kurutma Yöntemleri Kullanılarak Elde Edilen Çöven Ekstraktlarının Dondurmanın Bazı Özellikleri Üzerine Etkisi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
3	Ordu Üniversitesi Gıda Ürünleri Geliştirme Uygulama ve Araştırma Merkezi Altyapısının Geliştirilmesi Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı