BİDB | Veri Yönetim Sistemi

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ ATİLLA ŞİMŞEK

ORDU ÜNİVERSİTESİ/ZİRAAT FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/GIDA BİLİMLERİ ANABİLİM DALI/ (Araştırmacı ID : 31638) - (ORCID : 0000-0003-2092-1803) asimsek@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
2018-2019	GIDA GÜVENLİĞİ	Türkçe	2
2017-2018	MEYVE SUYU DURULTMA TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2017-2018	DUYUSAL GIDA ANALİZ TEKNİKLERİ	Türkçe	3
2017-2018	GIDA MEVZUATI	Türkçe	3
2017-2018	PROSES KONTROL	Türkçe	2
2017-2018	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	1
2017-2018	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2017-2018	MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2017-2018	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	3
2017-2018	GIDA MAKİNA VE EKİPMANLARI	Türkçe	3
2017-2018	PROSES TASARIMI	Türkçe	3
2017-2018	ET İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2017-2018	GIDA KALİTE KONTROLÜ	Türkçe	3
2017-2018	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	2
2017-2018	ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	2
2017-2018	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2016-2017	MEYVE SUYU DURULTMA TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2016-2017	PROSES TASARIMI	Türkçe	3
2016-2017	PROSES KONTROL	Türkçe	2
2016-2017	ET İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2016-2017	GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2016-2017	DUYUSAL GIDA ANALİZ TEKNİKLERİ	Türkçe	4
2016-2017	MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	4
2016-2017	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	2
2016-2017	GIDA MEVZUATI	Türkçe	3
2016-2017	GIDA MAKİNA VE EKİPMANLARI	Türkçe	3
2016-2017	GIDA KALİTE KONTROLÜ	Türkçe	3
2016-2017	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2016-2017	ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	2
2016-2017	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	2
2016-2017	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2015-2016	MEYVE SUYU DURULTMA TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2015-2016	PROSES KONTROL	Türkçe	2
2015-2016	PROSES TASARIMI	Türkçe	3
2015-2016	ET İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2015-2016	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	2
2015-2016	GIDA MEVZUATI	Türkçe	3
2015-2016	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	2
2015-2016	GIDA MAKİNA VE EKİPMANLARI	Türkçe	3
2015-2016	GIDA KALİTE KONTROLÜ	Türkçe	3
2015-2016	MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	4
2015-2016	DUYUSAL GIDA ANALİZ TEKNİKLERİ	Türkçe	4
2015-2016	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2015-2016	ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2015-2016	GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2015-2016	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2014-2015	MEYVE SUYU DURULTMA TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2014-2015	PROSES KONTROL	Türkçe	2
2014-2015	PROSES TASARIMI	Türkçe	3
2014-2015	ET İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2014-2015	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	2
2014-2015	GIDA MEVZUATI	Türkçe	3
2014-2015	GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2014-2015	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	2
2014-2015	GIDA MAKİNA VE EKİPMANLARI	Türkçe	3
2014-2015	GIDA KALİTE KONTROLÜ	Türkçe	3
2014-2015	MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	4
2014-2015	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2014-2015	ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	2
2014-2015	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2014-2015	DUYUSAL GIDA ANALİZ TEKNİKLERİ	Türkçe	3
2013-2014	ENSTRÜMENTAL GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2013-2014	DUYUSAL GIDA ANALİZ TEKNİKLERİ	Türkçe	3
2013-2014	GIDA MEVZUATI	Türkçe	3
2013-2014	GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2013-2014	GIDA MAKİNA VE EKİPMANLARI	Türkçe	4
2013-2014	GIDA KALİTE KONTROLÜ	Türkçe	3
2013-2014	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2013-2014	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	2
2013-2014	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	3
2013-2014	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2012-2013	BAHÇE ÜRÜNLERİNİN DEĞERLENDİRMESİ	Türkçe	3
2012-2013	GIDA ANALİZLERİ	Türkçe	3
2012-2013	AMBALAJLAMA VE DEPOLAMA TEKNİĞİ	Türkçe	2
2012-2013	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	3
2012-2013	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2011-2012	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2010-2011	MESLEKİ UYGULAMA	Türkçe	4
2010-2011	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2009-2010	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2008-2009	GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3

Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
2019-2020	DOĞAL GIDA ANTİOKSİDANTLARI	Türkçe	1
2018-2019	DOĞAL GIDA ANTİOKSİDANTLARI	Türkçe	3
2018-2019	PROTEİN KİMYASI	Türkçe	3
2017-2018	PROTEİN KİMYASI	Türkçe	3
2017-2018	DOĞAL GIDA ANTİOKSİDANTLARI	Türkçe	3
2016-2017	PROTEİN KİMYASI	Türkçe	3
2016-2017	DOĞAL GIDA ANTİOKSİDANTLARI	Türkçe	3
2015-2016	DOĞAL GIDA ANTİOKSİDANTLARI	Türkçe	3
2015-2016	PROTEİN KİMYASI	Türkçe	3

Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
2011-2012	BİTKİSEL YAĞ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2011-2012	ET VE ET ÜRÜNLERİ TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2011-2012	MEYVE VE SEBZE İŞLEME TEKNOLOJİSİ	Türkçe	3
2010-2011	GIDA ENDÜSTRİSİ MAKİNALARI	Türkçe	1
2010-2011	GIDA TEMEL İŞLEMLERİ-2	Türkçe	3
2010-2011	GIDA KİMYASI	Türkçe	3
2010-2011	GIDA TEMEL İŞLEMLERİ	Türkçe	3
2010-2011	LABORATUAR TEKNİĞİ	Türkçe	3

Dönem	Ders Adı	Dili	Saat
2019-2020	GIDALARDA DOĞAL RENK MADDELERİ	Türkçe	1
2018-2019	GIDALARDA DOĞAL RENK MADDELERİ	Türkçe	3
2017-2018	GIDALARDA DOĞAL RENK MADDELERİ	Türkçe	3
2016-2017	GIDALARDA DOĞAL RENK MADDELERİ	Türkçe	3

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ ATİLLA ŞİMŞEK

Lisans

Yüksek Lisans

Ön Lisans

Doktora