HIZLI ERİŞİM
KAYIT OL
GİRİŞ
VERİ YÖNETİM SİSTEMİ
Kişisel Bilgiler
Kitaplar
Makaleler
Bildiriler
Projeler
Dersler
Yönetilen Tezler
Ödüller
Patentler
Üyelikler
Sanatsal Faaliyetler
İdari Görevler
Üniversite Dışı Deneyim
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ EMRE TURAN
ORDU ÜNİVERSİTESİ/FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/
(Araştırmacı ID :
242426
) - (ORCID :
0000-0002-4289-0107
)
emreturan@odu.edu.tr
Mühendislik Temel Alanı
Gıda Bilimleri ve Mühendisliği
1
Sığır Kıymasının Çeşitli Kalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Ahududu Ekstraktının Etkisi
ARAŞTIRMA PROJESİ
Tamamlandı
2
Liyofilize Karadut (Morus nigra L.) Su Ekstraktının Antimikrobiyal Özelliklerinin Belirlenmesi ve Sığır Köftelerinin Çeşitli Kalite Özellikleri Üzerine Etkisi
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
3
Pastırma çemeni üretiminde siyah sarımsak kullanım imkanlarının araştırılması
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
4
Sığır Köftelerinin Çeşitli Kalite Özellikleri ve Raf Ömrü Üzerine Karadut (Morus nigra L.) Liyofilize Su Ekstraktının Etkisi
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
5
SIĞIR KIYMASININ ÇEŞİTLİ KALİTE ÖZELLİKLERİ VE RAF ÖMRÜ ÜZERİNE MOR HAVUÇ LİYOFİLİZE SU EKSTRAKTININ ETKİSİ
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
6
Pastırma çemeni üretiminde kırmızı lahana su ekstraktı kullanım imkânlarının araştırılması
Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi
Tamamlandı
7
Farklı Meyve Ve Sebze Su Ekstraktları İle Üretilen Çemenlerin Pastırma Kalitesi Üzerine Etkisi
ORDU ÜNİVERSİTESİ
TÜBİTAK PROJESİ
Tamamlandı
8
Farklı meyve ve sebze su ekstraktları ile üretilen çemenlerin pastırma kalitesi üzerine etkisi
-Tübitak 1001
Tamamlandı
2019 © ORDU ÜNİVERSİTESİ
VERİ YÖNETİM SİSTEMİ - Akademik Sayfa
×
E-Posta
Kurumsal E-posta hesabınız. (..@odu.edu.tr)
Şifre
VERİ YÖNETİM SİSTEMİ - Akademik Sayfa
×
T.C Kimlik No
Sicil No
Doğum Tarihi
E-Posta
Kurumsal E-posta hesabınız. (..@odu.edu.tr)
Şifre
Kurumsal E-posta hesabınızın şifresiniz.
Eğer kurumsal E-posta hesabınız yok ise, kurumsal e-posta başvurmak için
tıklayınız.
×