BİDB | Veri Yönetim Sistemi

ORDU ÜNİVERSİTESİ/FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/ (Araştırmacı ID : 242426) - (ORCID : 0000-0002-4289-0107) emreturan@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Akademik Görevler
2015-
ARAŞTIRMA GÖREVLİSİ

ORDU ÜNİVERSİTESİ

GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ) (ONDOKUZ MAYIS ÜNİV. ORTAK)

Öğrenim Bilgisi
2017-
Doktora

ORDU ÜNİVERSİTESİ

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR) (ONDOKUZ MAYIS ÜNİV. ORTAK)
2014-2017
Yüksek Lisans

ORDU ÜNİVERSİTESİ

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ) (ONDOKUZ MAYIS ÜNİV. ORTAK)

Sığır köftelerinin çeşitli kalite özellikleri ve raf ömrü üzerine liyofilize karadut (Morus nigra L.) su ekstraktının etkisi
2014-2016
Yüksek Lisans

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ)
2010-2014
Lisans

ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ

ZİRAAT FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ