BİDB | Veri Yönetim Sistemi

ÖĞRETİM GÖREVLİSİ MERYEM SET

ORDU ÜNİVERSİTESİ/SOSYAL BİLİMLER MESLEK YÜKSEKOKULU/OTEL, LOKANTA VE İKRAM HİZMETLERİ BÖLÜMÜ/AŞÇILIK PR./ (Araştırmacı ID : 22914) - (ORCID : 0000-0001-7662-5240) meryemset@odu.edu.tr

Sosyal, Beşeri ve İdari Bilimler Temel Alanı Turizm

KİTAPLAR

1. ORDU VE TOKAT İLLERİ TURİZM ARZI
MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ VE SADAKATİNİN SAĞLANMASINDA MÜŞTERİ ŞİKAYETLERİNİN ETKİSİ: MEŞHUR PİDE ÖRNEĞİ
2024 Bilimsel Kitap
2. SOSYAL, İNSAN VE İDARİ BİLİMLERDE ÖNCÜ ARAŞTIRMALAR
DEĞİŞİMİN KIYISINDA: GASTRONOMİDE NEOFOBİ VE NEOFİLİ
2025 Bilimsel Kitap
3. SOSYAL, İNSAN VE İDARİ BİLİMLERDE YENİ KAVRAMLAR VE İLERİ ÇALIŞMALAR
GLOBALLEŞME VE GASTRONOMİ; KÜRESEL ETKİLEŞİM VE DEĞİŞEN TÜKETİM ALIŞKANLIKLARI
2025 Bilimsel Kitap
4. TURİZM VE DESTİNASYON ARAŞTIRMALARI-XII
TURİZM VE DESTİNASYON ÜZERİNE HAZIRLANAN AKADEMİK ÇALIŞMALARIN TR DİZİN KAPSAMINDA BİBLİYOMETRİK ANALİZİ
2025 Bilimsel Kitap
5. YÖRESEL TÜRK MUTFAKLARI KARADENİZ BÖLGESİ YEMEK KÜLTÜRÜ
TOKAT İLİ MUTFAK KÜLTÜRÜ
2025 Bilimsel Kitap