BİDB | Veri Yönetim Sistemi

DOKTOR ÖĞRETİM ÜYESİ SERAP SAMSUN

ORDU ÜNİVERSİTESİ/FATSA DENİZ BİLİMLERİ FAKÜLTESİ/BALIKÇILIK TEKNOLOJİSİ MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/ (Araştırmacı ID : 58896) serapsamsun@odu.edu.tr

Ziraat, Orman ve Su Ürünleri Temel Alanı Su Ürünleri

1	Orta Karadeniz’de dip trol balıkçılığı üzerine bir araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
2	Yozgat İli Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
3	Güneydoğu Karadeniz’deki İskorpit Balığının (Scorpaena porcus, Linneaus 1758) Yaş ve Büyümesi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
4	Karadeniz’deki (Samsun, Ordu, Giresun) İskorpit (Scorpaena porcus Linnaeus, 1758) Balığının Biyolojisi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Acta Aquatica Turcica , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
5	Orta Karadeniz’de Avlanan Lüfer (Pomatamus saltatrix L., 1766) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonu SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Süleyman Demirel University Journal of Eğirdir Fisheries Faculty , 2017 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
6	Length-weight relationships of demersal fish species caught by bottom trawl from Eastern Black Sea (Turkey) ÇALIK SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Cahiers de Biologie Marine , 2017 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
7	Trabzon Gırgır Teknelerinde Kullanılan ağ Takımlarının Teknik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP,SAĞLAM CEMİL , Yayın Yeri:Yunus Araştırma Bülteni , 2017 Ulusal Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
8	Ordu-Giresun İlleri Su Ürünleri İşleme ve Satış Yerlerinde Çalışan Personelin Hijyen ve Sanitasyon Bilgisi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAĞLAM CEMİL , Yayın Yeri:Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi , 2017 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
9	Doğu Karadeniz Bölgesi kıyı balıkçılığında kullanılan uzatma ağlarının teknik özellikleri SAMSUN SERAP,Emirbuyuran Öğünç , Yayın Yeri:Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 2017 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
10	Ordu Kıyı Sularında Kullanılan Galsama Ağları ile Avlanan Balıkların Tür Kompozisyonu Üzerine Bir Araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,Örnek Cemil,SAĞLAM CEMİL,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences , 2017 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
11	Giresun İli Balıkçılığına Genel Bir Bakış ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
12	Giresun İli Su Ürünleri Dernek ve Kooperatiflerinin İncelenmesi ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
13	SAMSUN ORDU GİRESUN İLLERİNDE KULLANILAN SÜRÜKLEME VE ÇEVİRME AĞLARININ TEKNİK ÖZELLİKLERİ Emirbuyuran Öğünç,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
14	Ordu İlinde Küçük Ölçekli Balıkçılığın Sosyo Ekonomik Yapısının Belirlenmesi ÇALIK SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Journal of Maritime and Marine Sciences , 2015 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
15	Balıkçı Gemilerinde Güverte Üstü Avcılık Ekipmanları ÇALIK SERAP,Yılmaz Tufan , Yayın Yeri:Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , 2014 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
16	Feeding Regime of Whiting Gadus merlangus euxinus Nordmann 1840 In Turkish Middle Black Sea Coast SAMSUN Serap, ERDEM Yakup, KALAYCI Ferhat , Yayın Yeri:Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 2011 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
17	Comparison of Some Biological Characteristics of the Horse Mackerel Trachurus Trachurus L 1758 which Caught of Different Fishing Methods in the Black Sea Turkey KALAYCI Ferhat, SAMSUN Serap, ŞAHİN Cemalettin, SAMSUN Osman, GÖZLER A M , Yayın Yeri:Indian Journal of Marine Sciences , 2010 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
18	2001 2003 Av sezonunda Orta Karadeniz deki mezgit balığının Merlangius merlangus Linnaeus 1758 bazı populasyon parametrelerinin belirlenmesi SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , 2010 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
19	Fatty Acid and Amino Acid Compositions of Cultured and Wild Sea Bass (Dicentrarchus labrax L.,1758) from Different Regions in Turkey ERDEM MEHMET EMİN,BAKİ BİROL,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Journal of Animal and Veterinary Advances , 2009 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
20	Shelf Life and Biochemical Composition of Bonito Fish Sarda sarda BLOCH 1758 Stored at 4C and Fishing With Different Fishing Tools ERDEM Mehmet Emin, KALAYCI Ferhat, DUYAR Hünkar Avni, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Journal of Muscle Foods , 2009 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
21	Effects of the Different Woods on Hot Smoking Vacuum PackedAtlantic Bonito Sarda sarda Stored at 4 C1 DUYAR Hünkar Avni, ERDEM Mehmet Emin, SAMSUN Serap, KALAYCI Ferhat , Yayın Yeri:Journal of Animal and Veterinary Advances , 2008 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
22	Mezgit Gadus merlangus euxinus NORDMANN 1840 Balığının et verimi ve kimyasal kompozisyonunun belirlenmesi SAMSUN Serap, ERDEM Mehmet Emin, SAMSUN Necati , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2006 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
23	Kalkan Scophthalmus maeoticus PALLAS 1811 balığının otolit yapısı yaş ve balık uzunluğu otolit uzunluğu ilişkilerinin belirlenmesi SAMSUN Necati, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2005 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
24	Sinop bölgesinde avlanan kalkan Scophthalmus maeoticus PALLAS 1811 balığının biyolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi SAMSUN Necati, KALAYCI Ferhat, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Türk sucul Yaşam Dergisi , 2005 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale

1	Orta Karadeniz’de dip trol balıkçılığı üzerine bir araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
2	Yozgat İli Su Ürünleri Tüketim Alışkanlıklarının Belirlenmesi ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
3	Güneydoğu Karadeniz’deki İskorpit Balığının (Scorpaena porcus, Linneaus 1758) Yaş ve Büyümesi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Gaziosmanpaşa Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
4	Karadeniz’deki (Samsun, Ordu, Giresun) İskorpit (Scorpaena porcus Linnaeus, 1758) Balığının Biyolojisi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Acta Aquatica Turcica , 2018 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
5	Orta Karadeniz’de Avlanan Lüfer (Pomatamus saltatrix L., 1766) Balığının Et Verimi ve Kimyasal Kompozisyonu SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Süleyman Demirel University Journal of Eğirdir Fisheries Faculty , 2017 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
6	Length-weight relationships of demersal fish species caught by bottom trawl from Eastern Black Sea (Turkey) ÇALIK SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Cahiers de Biologie Marine , 2017 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
7	Doğu Karadeniz Bölgesi kıyı balıkçılığında kullanılan uzatma ağlarının teknik özellikleri SAMSUN SERAP,Emirbuyuran Öğünç , Yayın Yeri:Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 2017 Uluslararası Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
8	Feeding Regime of Whiting Gadus merlangus euxinus Nordmann 1840 In Turkish Middle Black Sea Coast SAMSUN Serap, ERDEM Yakup, KALAYCI Ferhat , Yayın Yeri:Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences , 2011 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
9	Comparison of Some Biological Characteristics of the Horse Mackerel Trachurus Trachurus L 1758 which Caught of Different Fishing Methods in the Black Sea Turkey KALAYCI Ferhat, SAMSUN Serap, ŞAHİN Cemalettin, SAMSUN Osman, GÖZLER A M , Yayın Yeri:Indian Journal of Marine Sciences , 2010 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
10	Fatty Acid and Amino Acid Compositions of Cultured and Wild Sea Bass (Dicentrarchus labrax L.,1758) from Different Regions in Turkey ERDEM MEHMET EMİN,BAKİ BİROL,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Journal of Animal and Veterinary Advances , 2009 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
11	Shelf Life and Biochemical Composition of Bonito Fish Sarda sarda BLOCH 1758 Stored at 4C and Fishing With Different Fishing Tools ERDEM Mehmet Emin, KALAYCI Ferhat, DUYAR Hünkar Avni, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Journal of Muscle Foods , 2009 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale
12	Effects of the Different Woods on Hot Smoking Vacuum PackedAtlantic Bonito Sarda sarda Stored at 4 C1 DUYAR Hünkar Avni, ERDEM Mehmet Emin, SAMSUN Serap, KALAYCI Ferhat , Yayın Yeri:Journal of Animal and Veterinary Advances , 2008 Uluslararası Hakemli SCI-Expanded Özgün Makale

1	Trabzon Gırgır Teknelerinde Kullanılan ağ Takımlarının Teknik Özellikleri Üzerine Bir Araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP,SAĞLAM CEMİL , Yayın Yeri:Yunus Araştırma Bülteni , 2017 Ulusal Hakemli TR DİZİN Özgün Makale
2	Ordu-Giresun İlleri Su Ürünleri İşleme ve Satış Yerlerinde Çalışan Personelin Hijyen ve Sanitasyon Bilgisi SAMSUN SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,SAĞLAM CEMİL , Yayın Yeri:Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi , 2017 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
3	Ordu Kıyı Sularında Kullanılan Galsama Ağları ile Avlanan Balıkların Tür Kompozisyonu Üzerine Bir Araştırma ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,Örnek Cemil,SAĞLAM CEMİL,SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences , 2017 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
4	Giresun İli Balıkçılığına Genel Bir Bakış ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:Ordu Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
5	Giresun İli Su Ürünleri Dernek ve Kooperatiflerinin İncelenmesi ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
6	SAMSUN ORDU GİRESUN İLLERİNDE KULLANILAN SÜRÜKLEME VE ÇEVİRME AĞLARININ TEKNİK ÖZELLİKLERİ Emirbuyuran Öğünç,ÇALIK SERAP , Yayın Yeri:ANADOLU UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE AND TECHNOLOGY –C Life Sciences and Biotechnology , 2016 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
7	Ordu İlinde Küçük Ölçekli Balıkçılığın Sosyo Ekonomik Yapısının Belirlenmesi ÇALIK SERAP,ERDOĞAN SAĞLAM NACİYE , Yayın Yeri:Journal of Maritime and Marine Sciences , 2015 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
8	Balıkçı Gemilerinde Güverte Üstü Avcılık Ekipmanları ÇALIK SERAP,Yılmaz Tufan , Yayın Yeri:Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi , 2014 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
9	2001 2003 Av sezonunda Orta Karadeniz deki mezgit balığının Merlangius merlangus Linnaeus 1758 bazı populasyon parametrelerinin belirlenmesi SAMSUN SERAP , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi , 2010 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
10	Mezgit Gadus merlangus euxinus NORDMANN 1840 Balığının et verimi ve kimyasal kompozisyonunun belirlenmesi SAMSUN Serap, ERDEM Mehmet Emin, SAMSUN Necati , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2006 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
11	Kalkan Scophthalmus maeoticus PALLAS 1811 balığının otolit yapısı yaş ve balık uzunluğu otolit uzunluğu ilişkilerinin belirlenmesi SAMSUN Necati, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi , 2005 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale
12	Sinop bölgesinde avlanan kalkan Scophthalmus maeoticus PALLAS 1811 balığının biyolojik ve morfolojik özelliklerinin belirlenmesi SAMSUN Necati, KALAYCI Ferhat, SAMSUN Serap , Yayın Yeri:Türk sucul Yaşam Dergisi , 2005 Ulusal Hakemli Endekste taranmıyor Özgün Makale