BİDB | Veri Yönetim Sistemi

ORDU ÜNİVERSİTESİ/FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ/ (Araştırmacı ID : 21443) - (ORCID : ) melikeatmaca@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

1	Yoğurt Dondurmasının Fizikokimyasal, Duyusal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Karayemiş Meyvesinin (Prunus laurocerasus) Etkisi ORDU ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı
2	9 Yoğurt Dondurmasının Fizikokimyasal Duyusal ve Mikrobiyolojik Özelliklerine Karayemiş Meyvesinin Prunus laurocerasus Etkisi ORDU ÜNİVERSİTESİ ARAŞTIRMA PROJESİ Devam Ediyor
3	KOKULU KARA ÜZÜM Vitis labrusca L POSASI İLAVE EDİLEN YOĞURTLARIN REOLOJİSİ VE RAF ÖMRÜ ORDU ÜNİVERSİTESİ Yükseköğretim Kurumları tarafından destekli bilimsel araştırma projesi Tamamlandı