BİDB | Veri Yönetim Sistemi

ORDU ÜNİVERSİTESİ/ZİRAAT FAKÜLTESİ/GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ/ (Araştırmacı ID : 28220) - (ORCID : ) yusufdurmus@odu.edu.tr

Mühendislik Temel Alanı Gıda Bilimleri ve Mühendisliği

Öğrenim Bilgisi
2015-
Doktora

ONDOKUZ MAYIS ÜNİVERSİTESİ

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (DR)
2013-2015
Yüksek Lisans

ORDU ÜNİVERSİTESİ

FEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜ GIDA MÜHENDİSLİĞİ (YL) (TEZLİ) (ONDOKUZ MAYIS ÜNİV. ORTAK)

Glutensiz tarhana üretiminde hidrokolloid kullanımının kalite üzerine etkisi
2001-2006
Lisans

EGE ÜNİVERSİTESİ

MÜHENDİSLİK FAKÜLTESİ GIDA MÜHENDİSLİĞİ BÖLÜMÜ